Профориентационная экскурсия для студентов ИХПБДиТБ СПбГЛТУ

8 декабря 2023 года состоялась экскурсия бакалавров Института химической переработки биомассы дерева и техносферной безопасности на предприятие ООО «Рижский хлеб»

Ребята увидели весь процесс изготовления хлеба: от склада муки и приготовления закваски до работы формовщиков, пекарей, упаковщиков.

Во время мастер-класса студенты смогли из сырого теста сделать булочки таких форм и размеров, насколько им хватило фантазии. Булочки можно было украсить семенами льна, кунжутом и маком.

Во время экскурсии ребята продегустировали все виды хлебобулочных изделий, которые производились в утреннюю смену на заводе. За пословицы, поговорки и загадки о хлебе ребята получили призы. В конце экскурсии студенты забрали свои уже готовые булочки, которые они сделали во время мастер-класса, а также каждый получил в подарок пакет с набором продукции хлебокомбината.

Выражаем благодарность ООО «Рижский хлеб» за интересный рассказ и подарки!

Смотрите больше фотографий в альбоме.